Une semaine au Cap-Vert, c’est suffisant pour tomber amoureux de cet archipel fascinant. Mais avec dix îles et une multitude d’options, comment organiser au mieux ces 7 jours précieux ? Voici trois itinéraires types selon votre profil, tous réalistes et testés pour vous garantir une semaine mémorable.
🗺️ Choisir son itinéraire : trois options pour 7 jours
Avant de détailler les programmes, identifiez votre profil :
- Profil balnéaire et sportif → Itinéraire A : Sal (7 jours)
- Profil culture et découverte → Itinéraire B : Sal + Santiago (4+3 nuits)
- Profil aventure et nature → Itinéraire C : Santiago + Santo Antão (3+4 nuits)
🏖️ Itinéraire A : Sal, la semaine balnéaire parfaite
Idéal pour : familles avec enfants, couples en quête de farniente, kitesurfeurs et surfeurs.
Jour 1 : Arrivée et première immersion
Après-midi : Arrivée à l’aéroport de Sal (SID). Transfert à Santa Maria (20 min en taxi). Installation à l’hôtel. Fin d’après-midi : Première balade sur la plage de Santa Maria. Baignade dans les eaux turquoise. Soirée : Dîner au bord de mer dans un restaurant local — essayez la cachupa rica ou le poisson grillé avec légumes locaux.
Jour 2 : Exploration de Santa Maria et plage
Matin : Matinée à la plage. Baignade, snorkeling depuis la plage (apportez votre masque ou louez-en un à Santa Maria). Déjeuner : Sandwich au thon frais dans une boulangerie locale. Après-midi : Visite du village de Santa Maria : la jetée des pêcheurs, le marché au poisson, les ruelles colorées. Soirée : Découverte de la vie nocturne de Santa Maria : bars à musique live, restaurants de grillades.
Jour 3 : Pedra de Lume et tour de l’île
Matin : Excursion aux salines de Pedra de Lume (25 km de Santa Maria). Flottaison dans les eaux hypersalines du cratère volcanique — expérience unique et surréaliste. Retour : Arrêt au Blue Eye (Buracona) si votre guide peut vous y amener. Après-midi : Plage de Santa Maria. Initiation au kitesurf si vous êtes tenté (plusieurs écoles à Santa Maria). Soirée : Barbecue de poisson sur la plage.
Jour 4 : Plongée ou kitesurf
Journée : Selon votre profil :
- Plongeurs : Sortie plongée en bateau (2 plongées) avec un club local. Découverte des fonds marins de Sal (tortues, raies, barracudas).
- Kitesurfeurs : Cours ou session libre à Kite Beach (Ponta Preta).
- Détente : Journée à la plage avec un bon livre. Soirée : Restaurant gastronomique pour fêter cette belle journée.
Jour 5 : Terra Boa et nord de l’île
Matin : Excursion en quad ou en 4x4 vers le nord de l’île : l’oasis de Terra Boa (surprenant !), les plages sauvages du nord. Déjeuner : Pique-nique sur une plage déserte au nord. Après-midi : Retour à Santa Maria. Après-midi libre à la plage. Soirée : Cours de danse de zouk ou soirée musicale dans un bar.
Jour 6 : Sortie en bateau
Journée : Excursion en catamaran ou en bateau autour de l’île. Au programme : pêche, snorkeling, observation des dauphins (fréquents dans les eaux de Sal), barbecue à bord. Soirée : Dîner de gala au coucher de soleil.
Jour 7 : Dernière matinée et départ
Matin : Dernière baignade, achat de souvenirs (grogue, rhum local, artisanat, bijoux en nacre). Déjeuner léger avant le transfert à l’aéroport. Départ : Vol retour vers la France.
🏛️ Itinéraire B : Sal + Santiago, plage et culture (7 nuits)
Idéal pour : voyageurs curieux, amateurs de culture, couples.
Nuits à Sal : 4 / Nuits à Santiago : 3
Jours 1-4 à Sal : les essentiels
Suivez les jours 1 à 4 de l’itinéraire A (plage, Pedra de Lume, plongée ou kitesurf).
Soir du jour 4 : Transfert à l’aéroport de Sal pour le vol vers Praia (Santiago). Vol Sal-Praia : 35-70 €, durée 30 min. Arrivée à Praia, transfert à l’hôtel du Plateau.
Jour 5 : Praia et Cidade Velha
Matin : Promenade sur le Plateau historique de Praia. Visite du Musée d’Ethnographie. Déjeuner : Restaurant local sur le Plateau — cachupa grelhada, grogue maison. Après-midi : Excursion à Cidade Velha (15 km). Cette ancienne ville coloniale portugaise, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est extraordinaire. La Pelourinho (poteau d’infamie où étaient exposés les esclaves), l’église Nossa Senhora do Rosário (plus vieille église d’Afrique subsaharienne), les ruines du fort Real de São Filipe. Soirée : Retour à Praia. Dîner dans un restaurant traditionnel.
Jour 6 : Intérieur de Santiago
Journée : Location d’une voiture pour explorer l’intérieur de l’île. Programme :
- Assomada, ville marchande au centre de l’île, avec son grand marché hebdomadaire
- Serra Malagueta, réserve naturelle dans les nuages (microclima spectaculaire)
- Rui Vaz et les gorges spectaculaires
- Village de São Domingos, exemple d’architecture rurale traditionnelle Soirée : Retour à Praia. Sortie musicale dans un bar à morna.
Jour 7 : Tarrafal et départ
Matin : Route vers Tarrafal (70 km, 1h-1h30). Baignade dans la baie protégée de Tarrafal, l’une des plus belles plages de Santiago. Déjeuner : Poisson grillé dans un restaurant de bord de mer à Tarrafal. Après-midi : Retour vers Praia. Transfert à l’aéroport. Départ : Vol retour.
🥾 Itinéraire C : Santiago + Santo Antão (7 nuits)
Idéal pour : randonneurs, amateurs de nature, voyageurs aventureux.
Nuits à Santiago : 3 / Nuits à Santo Antão : 4
Jours 1-3 à Santiago
Jour 1 : Arrivée à Praia. Exploration du Plateau, dîner local. Jour 2 : Cidade Velha + marché de Praia (Sucupira). Jour 3 : Randonnée dans Serra Malagueta. Coucher de soleil depuis les hauteurs.
Jour 4 : Traversée vers Santo Antão
Matin : Vol Praia-Mindelo (São Vicente) : 30 min. À Mindelo, visite rapide de la ville et déjeuner. Après-midi : Ferry Mindelo-Porto Novo (Santo Antão) : 1h. Installation à Paul ou Ribeira Grande.
Jours 5-7 : Randonnées à Santo Antão
Jour 5 : Randonnée dans la vallée de Paul. Des champs de canne à sucre aux falaises vertigineuses, c’est un des plus beaux paysages du Cap-Vert. Découverte de la fabrication de la grogue (alcool de canne traditionnel). Jour 6 : Randonnée de crête Cova-Ponta do Sol. Le sentier de crête offre des vues vertigineuses sur les deux côtes de l’île. Environ 6-8h de marche, niveau intermédiaire. Jour 7 : Descente vers le nord, visite de Ponta do Sol (village au bout du monde), retour en ferry vers Mindelo. Vol Mindelo-Sal pour le vol retour, ou directement Mindelo-CDG si disponible.
Consulter notre guide des randonnées à Santo Antão pour les détails des sentiers.
💡 Conseils généraux pour une semaine réussie
Réservez vos vols inter-îles à l’avance. Les vols domestiques cap-verdiens sont souvent complets en haute saison. Réservez dès que vous avez confirmation de votre vol international.
Prévoyez de la marge. Les vols locaux sont parfois annulés ou retardés. Ne prévoyez pas de vol inter-îles la veille de votre vol retour.
Le timing des activités. Planifiez les activités outdoor (randonnées, kitesurf, plongée) en début de séjour plutôt qu’à la fin — vous serez plus en forme et moins stressé par le retour.
Emportez de l’argent liquide. Les distributeurs peuvent être vides sur certaines îles le week-end. Toujours avoir l’équivalent de 2-3 jours de budget en cash.
Le mal de mer. Les ferrys inter-îles peuvent être agités. Si vous êtes sensible au mal de mer, optez pour les vols inter-îles.
Soleil et hydratation. Le soleil est intense. Chapeau, crème solaire et eau en bouteille sont absolument nécessaires pour les journées d’exploration.
